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禁止使用塑化剂,8家月饼包拆露塑化剂

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禁止使用塑化剂,8家月饼包拆露塑化剂

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最近有条很有意思的新闻《第三方送检,8品牌月饼托含塑化剂》。是的,你没看错,月饼托,就是那个装月饼的塑料托,一家媒体在中秋节前,买了些月饼,然后把它们的塑料托送去检验是否含有塑化剂月饼呢?没检,或者检了后却没说。

内容摘要:检测结果显示,8个品牌月饼的月饼托中全部检出“仅用于非脂肪性食品的材料”的塑化剂DEHP(邻苯二甲酸二和DBP。国标GB9685-2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》中明确规定,DEHP和DBP“仅用于非脂肪性食品的材料

古有买椟还珠,今有买饼检托。而这个检托新闻被当做食品安全新闻得到了海量传播,以至于很多人开始担心起吃月饼是否安全的,在很多的转载或跟进报道中,把可能致癌写进了标题。 在坏新闻看来,该新闻也有其一定价值,但同时也是一条遮蔽关键事实、误导公众的坏新闻。 该报道称,自己买了广州酒家、香港媒体等八个品牌的月饼,送至广东省食品质量监督检验站,进行重金属、防腐剂含量以及月饼托中塑化剂含量检测。结果显示,月饼托中全部检出塑化剂DEHP己酯)和DBP。其中DEHP含量为18.5mg/kg,DBP含量高达12.0mg/kg。 报道最有价值的地方在于,它指出了月饼托含DEHP和DBP违反国家标准,因为国标GB9685-2008《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》中有明确规定,DEHP和DBP仅用于非脂肪性食品的材料、不得用于接触婴幼儿食品用的材料。虽然对于脂肪性食品没有明确定义,但月饼属于脂肪性食品应无可争议。 如果其检测样本真实、方法科学、结果可靠,那么《消费者报道》指出的问题就是确实存在的,需要厂家和监管部门重视。 但同时,这也是条坏新闻,因为它只检月饼托而不检月饼;只说月饼托含塑化剂,不说其材质,也不说塑化剂可能的来源;只说塑化剂有害,而不说塑化剂含量及标准。 报道称月饼属于油脂性食品,月饼托中的增塑剂很有可能会溶于月饼的油脂中,从而被人体吸收,对人体健康造成威胁。塑化剂主要的危害是影响荷尔蒙,导致内分泌系统紊乱。国际食品包装协会秘书长董金狮向《消费者报道》记者表示,增塑剂如果在体内长期累积,会引发激素失调,导致人体免疫力下降,诱发儿童性早熟等。 国际食品包装协会,好大的名头,这个山寨机构暂且不提,先说塑化剂的问题。 月饼托DEHP含量最高者为18.5mg/kg,DBP含量最高者为12.0mg/kg,到底是个什么概念?按照《消费者报道》给的数据,以DEHP含量最高的18.5mg/kg为例,一公斤月饼托含DEHP18.5毫克,一个月饼托一般在10克左右,咱们就算它高端大气底盘沉,20克好了,一个月饼托最多也就含DEHP0.37毫克。 我们假设,月饼托里这0.37毫克全部析出并滴水不漏颗粒归仓被月饼吸收。月饼一个100克左右,那DEHP的含量就是0.037毫克/公斤。 在国标GB 9685-2008有对迁移量的规定,DEHP迁移限量为1.5mg/kg,DBP迁移限量为0.3mg/kg.当然,月饼属于脂肪性食品,本来月饼托中就不应使用DEHP、DBP等塑化剂,但还是可以参考这个迁移限量,因为禁用于脂肪性食品本来就是因为其更易使塑化剂迁移出,咱们就算这个月饼把月饼托里的塑化剂全给吸收走了,来看看是不是真的有问题。

临近中秋,月饼销售进入旺季。无论包装华贵还是简朴,选择一份安全、放心的月饼是消费者过个好节的基本需要。

今年8月,《消费者报道》为了检测市面月饼质量和安全,在广州的超市及咖啡店购买了广州酒家、莲香楼、香港美心、香港荣华、澳门永辉、雪贝尔、COSTA、太平洋咖啡等8个消费者熟知的国内外品牌月饼,送至金沙澳门官网网址 ,广东省食品质量监督检验站,进行重金属、防腐剂含量以及月饼托中塑化剂含量检测。

检测结果显示,8个品牌月饼的月饼托中全部检出“仅用于非脂肪性食品的材料”的塑化剂DEHP(邻苯二甲酸二和DBP。

其中,太平洋咖啡((PACIFICCOFFEE)出品的“合家团圆”月饼礼盒中月饼托塑化剂DEHP含量为18.5mg/kg,DBP含量高达12.0mg/kg,是所有品牌中塑化剂含量最多的,其DEHP含量是最低的香港美心月饼(含量3.23mg/kg)的5.7倍,DBP含量是最低的雪贝尔月饼(含量0.169mg/kg)的71倍。

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